врачевание природой

вторник, 11 октября 2016 г.

Лечебные свойства Зверобоя


Зверобой некогда пользовался большой славой в народной медицине, его считали «травой от девяносто девяти болезней». В XVII в. высушенную траву зверобоя как величайшую ценность привозили купцы в Москву из далекой Сибири, не подозревая, что драгоценным растением полны подмосковные леса. Со временем сильно преувеличенная слава зверобоя померкла, и к началу XX в. он попал в разряд забытых лекарственных растений. Применение его ограничивалось рамками народной медицины. Сравнительно небольшое количество травы зверобоя использовалось для нужд консервной промышленности как пряность.

Между тем назрела необходимость найти среди представителей отечественной флоры растения, содержащие дубильные вещества с более мягким действием на слизистые оболочки, чем у отваров дубовой коры. Препараты подобного действия нужны, например, в стоматологической практике для лечения воспалительных процессов в полости рта. Немаловажное значение для таких препаратов должен был иметь также вкус и запах. Раньше для подобных целей применялись препараты южноамериканского растения ратании, обладавшие мягким вяжущим действием, приятным запахом и вкусом. Но ратания была импортным сырьем, и ученые задались целью найти равнозначный заменитель ее среди представителей отечественной флоры.

В 1944 г. в журнале «Стоматология» появилась статья известного исследователя лекарственной флоры, фармаколога М. Н. Варлакова «Зверобой как противовоспалительное средство при заболеваниях ротовой полости». Автор на основании исследования около 250 растений, содержащих дубильные вещества, рекомендовал настой и настойку зверобоя для лечения воспалительных заболеваний ротовой полости вместо препаратов импортной ратании. Оказалось, что трава зверобоя содержит столько же дубильных веществ (до 10%) и той же химической природы, что и ратания. Кроме того, в зверобое имеются значительные количества витамина С и каротина (провитамина А), которые так необходимы для быстрого заживления язвенных воспалительных процессов. Варлаков рекомендовал препараты зверобоя для приема внутрь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Так скромная травка с приятным бальзамическим запахом вошла в арсенал научной медицины. Ею заинтересовались фитохимики, фармакологи и микробиологи. Тогда-то лекарственные возможности зверобоя стали раскрываться во всей своей полноте.

Удивительно разнообразным оказался химический состав растения: дубильные вещества, эфирное масло, смолистые вещества, сапонины, витамин С, каротин — вот далеко не полный перечень веществ, найденных в траве зверобоя. Неудивительно, что многие народные лекари добавляли зверобой почти во все лекарства, считая присутствие его весьма полезным в лекарственных средствах различного характера. Оказалось, что в зверобое содержатся вещества, останавливающие кровотечения и способствующие заживлению ран, а также вещества с довольно сильным бактерицидным действием.

Столь разнообразное сочетание физиологически активных веществ в растениях встречается довольно редко. Данные современной науки подтверждают, что зверобой следует отнести к ценным лекарственным растениям.

Зверобой имеет различные фармакологические свойства. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим, противоглистным, ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным действием. Поднимает аппетит, стимулирует секреторную функцию различных желез, способствует регенерации тканей, успокаивающе действует на нервную систему. Его применяют в виде настоев, отваров, настоек, экстрактов, лекарственного чая, в составе препаратов медицинского назначения.

Отвар зверобоя используют при рентгене толстого кишечника. Бариевая взвесь на этом отваре легче продвигается по кишечнику, что сокращает время исследования.

Также возможно использование препарата в гомеопатии. Зверобой содержит флавоноиды, эфирное масло, дубильные, горькое и красное смолистое вещества, гиперицин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, витамины Р и РР, каротин, сапонины, небольшое количество холина и другие составляющие, обладающие бактерицидным действием. В составе растения много макро– и микроэлементов. Первые – это калий, кальций, магний и железо. Вторые – марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, селен, никель, стронций, кадмий, свинец, бор.

Наличие в составе флавоноидов делает его эффективным спазмолитическим средством. Препараты зверобоя расслабляют гладкую мускулатуру желчных протоков, кровеносных сосудов, кишечника и мочеточника, что облегчает выделение желчи и уменьшает ее застой в желчном пузыре, способствует снятию спазма толстой и тонкой кишок, улучшает мочеотделение и увеличивает фильтрацию мочи в почках, укрепляет стенки капилляров, тонизирует венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.

Гиперицин наделил зверобой фотосенсибилизирующим свойством, благодаря которому возрастает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей. Это же вещество повышает уровень серотонина в центральной нервной системе, определяя высокие антидепрессантные свойства растения. Поэтому зверобой используют в качестве эффективного растительного антидепрессанта, особенно при состояниях, связанных с невротическими расстройствами и климаксом.

С наличием в составе дубильных веществ связано легкое вяжущее и противовоспалительное действие растения. Вместе с другими активными элементами они уничтожают некоторые микробы, устойчивые к синтетическим антибиотикам.

Молибден препятствует развитию кариеса зубов, задерживая фтор. Имеет восстанавливающий, противовоспалительный и противоязвенный эффект.

Важно помнить, что зверобой – одно из восьми растений, произрастающих на Земле, которые концентрируют кадмий. Этот элемент не является полезным. Он попадает в растение из-за техногенного загрязнения природы. Поэтому собирать зверобой рекомендуется подальше от дорог.
Особенно громкую известность в медицинских кругах получил препарат, полученный из зверобоя академиком АН УССР В. Г. Дроботько и его учениками. Препарат получил название иманина и представляет собой комплекс веществ, извлекаемых при определенных условиях из зверобоя.

По-видимому, не последнее место среди действующих веществ иманина принадлежит дубильные веществам зверобоя. Препарат по своему действию оказался антибиотиком с неожиданно широким спектром действия: он действует губительно более чем на 40 видов микроорганизмов, в том числе на возбудителей дизентерии, туберкулеза, коклюша. Врачи стали применять иманин для лечения острого насморка, гнойного воспаления уха, хронического тонзилита, ангины и других заболеваний. Поразительный терапевтический эффект дало применение иманина при лечении ожогов. Здесь проявились в полной мере все его положительные качества. Он не только дезинфицировал поверхность ожога, но и усиливал регенерацию отмерших тканей. Иманин как противоожоговое лекарственное средство ценен еще и тем, что после курса лечения на теле пациентов не остается обезображивающих рубцов. Не одну человеческую жизнь удалось спасти с помощью замечательного препарата. Иманин, например, помог врачам одержать победу в таком тяжелом случае, как ожог трети всей поверхности тела у двухлетнего ребенка. Причем выздоровление наступило в необычайно короткий срок — через 12 дней.

Не одной сотне больных иманин помог вернуть зрение, нарушенное в результате ожогов глаз. Из Рязани, Одессы, Баку и других городов в печать поступали сообщения об успешном применении 3%-ной иманиновой мази и раствора иманина (1:5 000) для лечения больных с термическими и химическими ожогами роговицы глаза. Авторы препарата могли поздравить себя с крупной победой. Им удалось усовершенствовать первоначальный препарат, повысить его бактерицидные свойства. Новый препарат был назван новоиманином. По сообщению группы врачей Киевского медицинского института, проверявших новый препарат на большой группе больных, новоиманин представляет собой эффективное наружное средство при лечении различных нагноительных процессов, ожогов, первичной хирургической обработке ран, а также при лечении обморожений. Установлено, что местное применение иманина в комплексе с другими лечебными мероприятиями при обморожениях значительно сокращает сроки выздоровления и восстановления трудоспособности. В ходе клинического применения иманина и новоиманина, а также в результате специальных микробиологических исследований удалось выявить весьма ценное качество этих препаратов. Известно, что широкое применение в медицинской практике антибиотиков из низших растений, таких, как пенициллин, стрептомицин и другие, привело к появлению резистентных форм микроорганизмов — таких разновидностей, на которые антибиотики перестали действовать. Организм части бактерий претерпел изменения, помогающие им выжить в новых, неблагоприятных условиях существования, приспособиться к ним. Врачи столкнулись с такими явлениями, когда, например, обработка инфицированных ран раствором пенициллина не приводила к тому чудодейственному эффекту, который наблюдался в подобных случаях в годы юности пенициллинотерапии. Стали давать осечку и более молодые антибиотики: стремптомицин, биомицин и др.

Оказалось, что иманин прекрасно расправляется с резистентными формами микробов. Обработка ран растворами иманина и новоиманина убивала все формы микрофлоры как неустойчивые, так и устойчивые к действию антибиотиков.

Конечно, нельзя быть уверенным, что через некоторое время в природе не появятся формы бактерий, устойчивые и к действию иманина. Это возможно. Более того. Учеными уже получены в лабораториях такие бактерии. Выяснилось, что вместе с резистентностью к иманину и новоиманину микробы приобретают и другие интересные свойства. Так, например, гноеродные стафилококки, устойчивые in vitro, т. е. вне организма, к иманину и новоиманину в значительной мере утрачивают свои ядовитые для организма животных свойства. В то же время они становятся гораздо чувствительнее к действию пенициллина и других антибиотиков. Так, например, чувствительность иманиноустойчивых к пенициллину стафилококков повысилась в 4—25 раз, к стрептомицину— в 2—20, к мицерину — в 25—50 раз. Особенно чувствительными стали к действию пенициллина новоиманиноустойчивые стафилококки (чувствительность увеличилась в 200 раз). Таким образом, прогноз на будущее для иманина и новоиманина весьма оптимистичен. Даже в случае появления в природе микроорганизмов резистентных к действию иманина и новоиманина, эти препараты, по-видимому, не утратят своего значения, а станут выступать в качестве синергистов — веществ, усиливающих действие того же пенициллина или стрептомицина.

Вот какие чудесные целебные вещества хранятся в сосудах зеленой аптеки.

источник http://www.travniky.ru/

воскресенье, 18 сентября 2016 г.

НЕМНОГО ПРАВДЫ ОБ ИНДИЙСКОМ ЧЕРНОМ ЧАЕ


У нас привыкли к «обычному» чёрному чаю. А как он действует?

Чай содержит кофеин. Связываясь с рецепторами мозга, он замещает аденозин, усиливая, таким образом, процессы возбуждения в мозге. Одновременно кофеин угнетает фермент фосфодиэстеразу. При этом внутри клеток накапливается циклический аденозинмонофосфат, под влиянием которого усиливаются метаболические процессы в разных органах и тканях, в том числе, в мышечной и нервной. Усиливается сердечная деятельность, благодаря чему ко всем органам и тканям притекает больше крови. В результате всего этого человек ощущает как бы прилив сил, у него улучшается настроение, обостряются все органы чувств.

Однако подобные подъемы духа сопровождаются повышенным расходом энергии, что чаем, не компенсируется. Большие дозы кофеина грозят истощением нервных клеток, а его постоянное употребление приводит к наркотической зависимости. Содержащиеся в чае танины связывают в нерастворимые соединения и выводят из организма многие необходимые микроэлементы, нарушая нормальный обмен веществ.

Однажды коллектив исследователей из Германии и Швеции отправился в Гонконг. Результаты исследований были опубликованы в журнале «Environmental Research» (1990, т. 52, 1). Выяснилось, что китайцы, спасающиеся от жары восемью-девятью чашками настоящего китайского чая, сильно рискуют заболеть раком. Самое удивительное, что воротами болезни оказались легкие: 64% случаев рака легких, зарегистрированных в Гонконге в последние годы, связаны именно с повышенным потреблением чая.

Последствия повального увлечения зарубежными чаями и кофе сейчас более чем очевидны. Повсеместно резко выросло число инфарктов, инсультов, нервных расстройств. Отчасти «виноват» в этом заморский, богатый кофеином, чай.

Наш организм, генетически сформированный веками, оказался не в состоянии без последствий «переварить» ударную дозу кофеина, который по сути является наркотиком.

Самая нехорошая трава, которая используется в виде чая, — это промышленный индийский чай.

В индийском чае идентифицированы две не очень хороших группы веществ: — это теофиллины — это вещества типа эфедрина, из которого наркоманы варят «дурь». В фармацевтической медицине эфедрин приравнен к наркотикам.

И вторая группа веществ, присутствующих в обычном чае, — это вяжущие, дубящие танины, которые, и это доказано, в просвете кишечника «дубят» и стенку кишечника тоже, делая её непроницаемой, и препятствуют всасыванию витаминов и вообще полезных веществ.

Таким образом, в мире существует парадокс: в мире миллионы видов растительности, а на поток в «цивилизованном мире» промышленно поставлены именно его единичные ядовитые разновидности: табак, кокаин (кока-кола), чай и кофе. Случайно? Ничего случайного в это мире нет, «мой друг Горацио»!

Путь к оздоровлению русской нации прост, как всё гениальное, — вернуться к истокам, вспомнить незаслуженно забытый, исконно русский напиток — «Иван-Чай». Такое название он получил в первой половине ХVII века, то есть во времена начала чайно-кофейной мировой экспансии!

Пейте Иван-чай и будьте здоровы!

суббота, 27 августа 2016 г.

ТОП - 10 фактов про Иван - чай


1. До начала 20 века иван-чай был естественным повседневным напитком у всех руских людей. Китайский и индийский чай был в качестве диковины, о которой знал далеко не каждый дворянин.

2. Экспорт Иван - чая за рубеж (в частности в Европу) по доходам опережал пеньку, золото и мех.

3. Иноземные народы (китайцы, индийцы) позаимствовали у Нас и технологию , и название напитка. Но готовили свои чаи иноземцы из произрастающих у них растений.

4. Китайские и индийские чаи появились в Европе на несколько столетий позднее руского.

5. Десятки тысяч пудов Иван-чая в год потребляли европейские страны, где его называли «русским чаем». Особенно высоко ценили прекрасные свойства Иван-чая английские аристократы и монархи - известные любители чаепития. Имея возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта, британцы предпочитали Иван-чай. Статья о нём вошла в Большую Британскую энциклопедию в XVIII веке.

6. Сто лет назад руское чайное дело было погребено под развалами Российской Империи. Руский чай был незаслуженно предан забвению.

7. Россия - родина чая. Слово ЧАЙ - исконно руское слово , означающее НАДЕЖДУ. Вспомним простые руские выражения: «чай, свидимся» - «надеюсь , свидимся»; «Народные чаяния» - «Народные надежды»; «совсем отчаялся» - «совсем отнадеялся, потерял надежду» и т. д.

8. Иван - чай ферментированный - это не высушенная трава , а самый настоящий чёрный , ферментированный чай , произведённый по всем правилам древней руской чайной технологии .

9. Во время второй мировой войны одной из задач немецкой армии было уничтожение военного объекта “Река Жизни” в Копорье , который производил чудодейственный напиток на основе Иван - чая .

10. Некоторые полезные свойства Иван - чая :

- нормализует обмен веществ и давление ,
- благотворно влияет на иммунную систему ,
- повышает работоспособность ,
- восстанавливает силы ,
- мягко нормализует деятельность кишечника ,
- обладает хорошими противовоспалительными и обволакивающими свойствами для желудка и кишечника ,
- укрепляет кровеносные сосуды ,
- является мощнейшим очистителем при различных интоксикациях ,
- обладает выраженным успокаивающим действием ,
- помогает при бессоннице ,
- избавляет от мигреней ,
- снимает головные боли ;
- приводит в идеальное состояние слизистую оболочку ротовой полости , а это является лучшей профилактикой кариеса зубов .

Будьте здоровы !

На фото завод по производству иван-чая (1905г. Российская империя)

воскресенье, 21 августа 2016 г.

КУПИЛ ЛЕКАРСТВО...


Читаю побочные эффекты: - боль в глазах, шум в ушах, нервозность, аллергия, сухость во рту, рвота, сонливость или бессонница, запор, мигрень.....Сижу думаю - может хер с ним, с этим насморком? )))

пятница, 19 августа 2016 г.

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.


Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена..

Проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.

Год будете жить в комфорте.

О НАСТОЙКЕ ХРЕНА

(АНГИНА, ГРИПП, ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ, ГРИППА. ЗУБНАЯ БОЛЬ, ПОМОЩЬ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ)

Ее применение очень широкое. При ангине полоскать горло 1 ст. ложкой и проглотить. Чаще всего за один прием все проходит. При гриппе делать ингаляции при помощи ингалятора. Помогает при ранах: я порезал палец, замотал тряпочкой, полил ее настойкой хрена — и все зажило. Никаких перевязок. И еще ею можно спасаться от зубной боли: набрать в рот примерно 1 ст. ложку настойки и держать на больном зубе до тех пор, пока концентрация настойки за счет выделения слюны сильно понизится. Потом проглотить или выплюнуть— кому как нравится — и набрать свежую порцию. Так повторить раз 10—15. Зуб при этом перестает болеть и надолго. Теперь о приготовлении настойки. Осенью выкопать толстый корень хрена, помыть холодной водой с помощью щетки, натереть на мелкой терке, поместить сок и жом в бутылку до половины объема и залить водкой или самогоном до горлышка, закрыть пробкой. Через 10 дней настойка готова.

"ДАВЛЕНИЕ - НА ХРЕН!" (информация гипертоникам).

200 г тертого хрена с 3 л холодной кипяченой воды проварить 15 мин.. Оставить на окне до утра. Процедить и в холодильник. Пить по 100 г за 30 мин. до еды 3 раза в день. Через месяц повторить. Еще через месяц снова повторить.

КОРЕНЬ ХРЕНА

В корне хрена содержится горчичное масло и энзим. Если этот корень растереть, то эти два полезные вещества образуют аллиловое горчичное масло, которое считают мощнейшим природным антибиотиком. Оно борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеите, бронхите, затяжном кашле смешай 1 ст. л. тертого хрена с 3 ст. л. мёда и дай настояться. Ежедневно съедай по 1 ч. л. 5 раз в день. Масса должна растворяться во рту.

При цистите, уретрите 1 ст. л. тертого хрена залей 1 стаканом кипятка, накрой на 5 минут. Ежедневно выпивай 3-4 стакана такого чая.

вторник, 2 августа 2016 г.

О пользе растительных масел


КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.

Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.


ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы. Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным. Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.

ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.

Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось "императорским деликатесом". В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет.
По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "императорский деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме.
Многие диетологи-натуропаты считают "императорский деликатес" готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла.


КУКУРУЗНОЕ МАСЛО.

Основными факторами, определяющими диетические свойства кукурузного масла, следует считать высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E. Большое количество витамина E в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Этот витамин называют ещё "витамином молодости", поскольку он является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря. Витамин E в кукурузном масле незаменим при лечении "женских" и нервных болезней.
Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина. Нерафинированное кукурузное масло издавна применялось а народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.

Великий Гомер называл оливковое масло "жидким золотом". Использовали оливковое масло еще со времен Древнего Египта. Олива была символом мира и чистоты, всегда ценилась за многочисленные полезные свойства для здоровья.
Оливковое масло считается самым полезным из всех растительных масел. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно обладает дезинфицирующими и омолаживающими свойствами.
Самым лучшим может считаться оливковое масло экстракласса (на его этикетке указано итал. Olio d'oliva l'extravergine или англ. extra virgin olive oil). В этом оливковом масле кислотность обычно не превышает 1%, и считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество. Ещё более ценным считается оливковое масло "холодного отжима" (англ. first cold press), хотя это понятие достаточно условно - масло в той или иной степени нагревается и при "холодном прессовании".
Вкусовые качества оливкового масла ухудшаются со временем, поэтому рекомендуется употреблять весь запас продукта в течение года.
Оливковое масло рекомендуют хранить в сухом, прохладном (но не холодном), тёмном месте, далеко от различных запахов кухни, поскольку оно их легко впитывает.

ТЫКВЕННОЕ МАСЛО.

Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно.
Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла:
- нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы;
- повышает потенцию;
- полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;
- предотвращает образование камней в желчном пузыре;
- защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- снижает уровень холестерина в крови;
- оказывает противовоспалительное действие;
- обладает противоязвенным и антисептическим действием;
- защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей;
- стимулирует иммунитет организма;
- оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие;
- улучшает состояние кожи;
- способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.

За целебные свойства тыквенное масло в народе называют "Аптека в миниатюре".
Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.

КЕДРОВОЕ МАСЛО.

Масло из сибирского кедра - натуральный продукт, представляющий собой природный концентрат витамина Е, и содержит большое количество полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются в организме, а могут поступать только с пищей.
Из народной медицины известно, что кедровое масло:
- обладает общеукрепляющим действием
- способствует устранению синдрома хронической усталости
- повышает умственные и физические возможности организма человека
- восстанавливает силы организма
- повышает потенцию у мужчин

Масло Сибирского Кедра в старину называли средством от 100 болезней. Его целебные свойства признаёт не только народная, но и официальная медицина. Результаты проведённых испытаний, говорят о высокой эффективности кедрового масла в комплексной терапии при лечении следующих заболеваний:
1. панкреатит, холестицит;
2. варикозное расширение вен, трофические язвы;
3. язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;
4. поверхностный гастрит;
5. предотвращает облысение, ломкость волос, ногтей;
6. улучшает состав крови, способствует повышению гемоглобина;
7. регулирует липидный обмен, т.е. снижает уровень холестерина в крови
8. эффективно при различных кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях.

Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычно богато витаминами и микроэлементами. Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов А, В, Е,D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов.
Кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты для придания изысканного вкуса. Использование Масла Сибирского Кедра для массажа в бане или сауне дает эффект омоложения кожи, делает ее упругой и эластичной, а так же обеспечивает профилактику кожных заболеваний.

АРАХИСОВОЕ МАСЛО.

Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне.
Арахисовое масло широко применяется в медицине:
- при лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных;
- повышает потенцию и либидо;
- улучшает память, внимание и слух;
- снижает уровень холестерина в крови;
- оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций;
- нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств;
- препятствует образованию тромбов;
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
- рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек.
Арахисовое масло абсолютно лишено холестерина.

МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА.

Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами:
- это великолепный питательный продукт в период восстановления после перенесенных болезней и операций;
- способствует заживлению ран, трещин, длительно незаживающих язв;
- эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен;
- прекрасное средство для похудения и омолаживания организма;
- понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку;
- снижает риск кардиологических заболеваний;
- способствует выводу радионуклидов из организма;
- рекордное содержание витамина Е - сильно тонизирует и повышает защиту организма;
- прекрасное средство для похудения.

ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО.

Является уникальным целебным маслом, известным в глубокой древности.
Облепиховое масло обрело свою славу благодаря необыкновенной целебности. Уникальные свойства этого масла широко используются, как в народной, так и традиционной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний.
Это масло обладает натуральным вкусом и ароматом. Для профилактики его рекомендуется добавлять в салаты в сочетании с другими любыми растительными маслами. Также масло облепихи можно использовать для приготовления любых блюд, придавая им необыкновенный вкус и увеличивая их пищевую ценность.
Мало облепихи - это продукт с высоким содержанием каротиноидов, витаминов: E, F, A, K, D и биологически активных веществ. Используется как источник бета-каротина. Масло облепихи прекрасно показало себя при лечении:

- воспалений слизистых пищеварительного тракта (применяется в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки)
- гинекологических заболеваний: эрозии шейки матки, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов.
- ожогов, лучевых и язвенных поражений кожи, пролежней, язвы желудка, лучевого рака пищевода.
- хронических заболеваний верхних дыхательных путей: фарингитов, ларингитов, гайморитов.
- язвах роговицы глаза.
- патологических процессов прямой кишки.
- воспалительных заболеваниях десен и парадонтоза.
- атеросклероза.
- чешуйчатого и отрубевидного лишая и нейродермитов.
- для быстрого заживления ран, ссадин и других поражений кожи. При этом, характерной особенностью облепихового масла, является высокое качество заживления - отсутствие на месте поражения каких-либо рубцов и шрамов.
- для восстановления кожного покрова после солнечных и радиационных ожогов, ускорения формирования тканей.
- против морщин, при веснушках и пигментных пятнах, при угревой сыпи, дерматитах и кожных трещинах.
- улучшает зрение.
- предупреждает образование тромбов.

КОНОПЛЯНОЕ МАСЛО.

Издревне конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции - конопляные лепёшки). Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу.

Употребляется оно как высококачественное масло для заправки салатов и других холодных овощных блюд, с успехом используется при обжаривании на гриле, при жарке на сковороде, в маринадах и соусах. По химическому составу конопляное масло ближе других к льняному маслу, но в отличие от него, это вкусное масло имеет тонкий ореховый пикантный привкус. Конопляное масло, наряду с маслом льняным, зелёными листовыми овощами и рыбьим жиром является одним из немногих продуктов питания, содержащих необходимую нашему организму неактивную форму полиненасыщенной жирной кислоты - ОМЕГА-3.

воскресенье, 19 июня 2016 г.